日常生活中有助于平喘的食物：

  1．豬肺

  豬肺味甘，性微寒，入肺經(jīng)。其成分含蛋白質(zhì)、脂肪、凝血活素、鈣、磷、鐵、維生素等。中醫(yī)認(rèn)為豬肺具有滋陰養(yǎng)肺、止咳平喘之功，經(jīng)常食用可起到補(bǔ)肺防喘作用。

  2．花生

  花生是一種高蛋白食品，有植物肉之稱，是素中之葷?；ㄉ臓I養(yǎng)相當(dāng)豐富，花生仁中含有脂肪約45%，蛋白質(zhì)約27%，含人體必需的糖類約20%，此外還有胡蘿卜素、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此，花生又有“長生果”之稱?；ㄉ擞辛己玫臓I養(yǎng)滋補(bǔ)作用外，還有健脾和胃、潤肺化痰、補(bǔ)虛益壽等功效，經(jīng)常食用可治療營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘等病癥。

  3．鵪鶉

  俗話說：“要吃飛禽，還數(shù)鵪鶉”?？梢?，其肉質(zhì)和味美是膾炙人口的。我國自古就有食用鵪鶉的歷史，北宋詩人張來有詩云：“肥兔和奔鶉，日夕懸庖屋。”那時候，鵪鶉就已是庖廚之珍了。近代，人們更進(jìn)一步認(rèn)識了它的補(bǔ)益和醫(yī)療作用，給予了它“動物人參”的美譽(yù)。鵪鶉，肉鮮味美，營養(yǎng)豐富。其肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)22.2%，此外，還含有多種維生素和礦物質(zhì)、卵磷脂和多種人體必需的氨基酸。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值更高，與雞蛋相比，蛋白質(zhì)含量高30%，維生素B1高20%，維生素B2高83%，鐵高46. 1%，卵磷脂高5.6倍，并富含維生素P等。中醫(yī)認(rèn)為，鵪鶉性平味甘，人脾、肺兩經(jīng)，具有潤肺補(bǔ)血、健脾養(yǎng)腎等多種功效，長期食用可防止哮喘發(fā)作。

  4.荸薺

  荸薺，又名“地栗”，在古時多作水果食用，因其所含淀粉較多，荒歲欠年常被人們采來當(dāng)糧充饑。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，荸薺除含有豐富的水分、21.8%的淀粉、1.5%的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、磷、鐵、維生素A、煙酸及維生素B1、B2、C等物質(zhì)，另外還含有抗菌成分——“荸薺英”。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺味甘、微寒，具有清熱止渴、健脾化痰、祛風(fēng)解毒等功效，可用治脾肺陰虛的哮喘咳嗽。

  5,羅漢果

  羅漢果，是一種具有止咳定喘、解熱抗癆作用的稀有水果，同時，也是一種具有特殊甜味物質(zhì)的甜果。據(jù)分析，羅漢果具有抗菌消炎成分，它可與豬瘦肉同煮、也可與柿餅同煎，或者，把羅漢果切成薄片，以開水沖泡代茶飲等食用方法，用治喘咳之癥可收意外之效。

  6.楊梅

  楊梅，屬楊梅科喬木，在我國有著悠久的栽培歷史，其樹四時常翠，葉片整齊有序。楊梅，果汁鮮旺，風(fēng)味特別，營養(yǎng)豐富。近年來，食品專家將它制成了各種果醬、果汁、果脯、果酒以及楊梅罐頭，深受人們的喜愛。中醫(yī)認(rèn)為：楊梅具有良好的消煩、止渴、化痰、提神、健胃、消食等作用，可用治口渴、咳嗽、痰多的過敏性哮喘患者。

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